Bolo de Chocolate Artesanal

Quando recebo visitas, geralmente faço esta receita! Bolo muito fofo, doce na medida e molhadinho!Ideal para agradar a todos os paladares.  Segue a receita então:

Ingredientes da massa:

1 xícara de chocolate em pó
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo ( peneirar)
1 colher ( pequena) de café em pó solúvel
1/2 xícara de óleo(girassol, canola, ou soja conforme preferência)
1 xícara de leite
2 ovos
2 colheres (pequenas) de fermento químico
1 colher ( pequena) de bicarbonato de sódio

Ingredientes da cobertura:

4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de fazer:

Para fazer a massa do bolo devemos colocar todos os secos (exceto fermento e bicarbonato de sódio) em uma vasilha. Importantíssimo peneirar a farinha de trigo.Misturar com um fouet ( aquele instrumento para bater claras à mão).O uso do fouet é importante para colocar ar na massa e dar aquela fofura desejada.Após a mistura dos secos colocá-se o óleo e leite , batendo bem para misturar e colocar ar na receita.Colocar os ovos inteiros e misturar , sem bater muito, somente o suficiente para homogenizar.Colocar o fermento e bicarbonato de sódio peneirando e misturar levemente.

Colocar em uma assadeira  para bolo pequena( aproximadamente 20 x 30 cm) forrada com papel manteiga (fundo e laterais).Assar em forno pré-aquecido 180 graus.Como diz minha vó Cici: ¨Quando cheirar ; está pronto.¨ Faça o teste do palito.

Para a cobertura; misture todos os ingredientes e leve ao fogo, sem parar de mexer, até começar a engrossar. Mas, aguarde o bolo ficar pronto para fazê-la, pois ela fica mais espessa quando esfria. Espalhe ela quente em cima do bolo, já todo furado com palito para a cobertura penetrar. Após , polvilhe cacau 100 % em cima , aguarde esfriar ou não e delicie-se!!!

Me fascinaaa!!

Por mais que eu tente abordar outros assuntos para postar; o que realmente me fascina é a  Palavra de Deus! Vivo minha vida da maneira mais simples possível, porque gosto! E  simples também é minha fé, como disse Mario Quintana: " A religião complica . Deus é simples." ( não lembro exatamente as palavras, mas a idéia é essa)

E pensando nesta simplicidade divina  , quero compartilhar uma passagem bíblica :( Atos 17:16 - 31).

Enquanto Paulo estava em Atenas, ele ficou indignado com a idolatria que dominava a cidade. E então, começou a explanar sua fé , todos os dias, em muitos lugares... 

E certa vez, foi questionado a respeito de que doutrina nova ele ensinava...E ele respondeu:

"Senhores atenienses! Em tudo vos vejo acentuadamente religiosos; porque passando e observando os objetos de vosso culto, encontrei também um altar no qual está inscrito: AO DEUS DESCONHECIDO. Pois, esse que adorais sem conhecer é precisamente aquele que eu vos anuncio.

O Deus que fez o mundo e tudo que nele existe, sendo ele Senhor do céu e da terra, não habita em santuários feitos por mãos humanas. Nem é servido ,por mãos humanas, como se de alguma coisa precisasse, pois ele mesmo é quem a todos dá vida, respiração e tudo mais; de um só fez toda a raça humana para habitar sobre toda a face da terra, havendo fixadoos tempos previamente estabelecidos e os limites da sua habitação; para buscarem a Deus se, porventura, tateando, o possam achar, bem que não está longe de cada um de nós;pois nele vivemos, e nos movemos, e existimos, como algum dos vossos poetas têm dito:Porque dele também somos geração.

Sendo, pois, geração de Deus, não devemos pensar que a divindade é semelhante ao ouro, à prata ou à pedra, trabalhados pela arte e imaginação do homem.Ora, não levou Deus em conta os tempos da ignorância; agora, porém, notifica aos homens que  todos, em toda parte, se arrependam; porquanto estabeleceu um dia em que há de julgar o mundo com justiça, por meio de um varão(Jesus) que destinou e acreditou diante de todos, ressucitando-o dentre os mortos."

Bem , essa é minha fé! Deus seja louvado!

Gavetas na decoração

Gosto de objetos com história! Num futuro distante me vejo rodeada pelos netos contando histórias a respeito de pessoas, objetos, lugares...( risos ) . Até hoje amo escutar minha vó contar seus causos! Lembro de na infância sair com ela e pela janela do ônibus Itapuã passar pelos lugares e ela sempre tinha uma história interessante!

 Mas, voltemos às gavetas: achei três gavetas na rua. E vi potencial nelas!( risos) Esta gaveta da foto virou objeto decorativo. Usei a técnica de decoupage com páginas da Bíblia. A tal Bíblia já estava depenada, pois usei a mesma técnica para fazer um criado. Amo tanto a Palavra de Deus que uso ela até na decoração .

Faz muito tempo...

Faz tempo que não posto! E é surpreendente ler algo que você escreveu há muito tempo atrás. Você se depara com pensamentos que parecem ser de outra pessoa!(risos)
É lindo como somos mutantes em nosso pensar! E isso nos torna muito interessantes; a possibilidade de mudarmos, de nos reinventarmos ao longo dos anos. Modéstia à parte, melhorei bastante! Sinto-me mais leve, mais feliz, com olhar mais tolerante para a vida, e mais madura...(risos)
Mediante tais fatos pretendo voltar a escrever em 2016. Vou abordar diversos assuntos: culinária, decoração de interiores, artesanato, reflexões...

Estava pensando...

"Quanto mais vc acha algo importante, vc tem menos desejo de abrir mão dele."

A Palavra  de Deus já nos adverte q onde está nosso coração, aí está nosso tesouro. A verdade é q vc muitas vezes ama mais o prazer  q algo te traz ao praticá-lo que ao próprio Deus. E exatamente , por esse motivo não "consegue" deixar de fazê-lo. 

"Quando mudamos aquilo q acreditamos, mudamos o q fazemos."

Então, na maioria das vezes queremos tratar os sintomas de nossa alma, quanto que devemos tratar a alma e combater a raiz do problema. 

"A concretização prática do amor por Deus não se encontra em extases de adoração mística, mas na obediência, em  tentar, tentar e tentar andar como Ele andou."

Obedecer ou não obedecer - eis a questão !

Certo dia estava a refletir sobre a questão da obediência, eu e minhas indagações!!!! E conclui que a obediência não é um sentimento, mas uma ação! E realmente , se tememos a Deus, não precisamos em certo momento sentir vontade de obedecer, e sim decidir fazê-lo. Desde que passei a ter esta visão, obedecer é uma satisfação! Então lembre-se: obedecer não é um sentimento, mas uma decisão!